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 冬季進補,用什么效果最好?中醫(yī)師說:當然是藥膳。前提是,得適合自己的體質(zhì)。那么不同的體質(zhì)又要怎么調(diào)理呢?今天就來看一下。

 

 

1、如果你常手腳涼:陽虛體質(zhì)

 

陽虛體質(zhì)在日常生活中經(jīng)常會出現(xiàn)畏寒怕冷、手腳冰涼、尿頻、常腹瀉、出汗多、神疲乏力、皮膚暗沉等現(xiàn)象。身體胖而發(fā)白,或者面色淡白。經(jīng)常四肢發(fā)懶,怕冷,喜歡讓身上感覺溫暖。

 

調(diào)補方:常服阿膠

 

《本草綱目》記載阿膠入心經(jīng),有補血養(yǎng)心之功效,并贊譽其為“補血圣藥”。所以在天氣轉涼的秋冬進補阿膠,可養(yǎng)心強心,增強血液循環(huán),有效預防手腳冰涼。

 

 

現(xiàn)代研究認為,阿膠能改善人體微循環(huán),促進末梢血管血液循環(huán),溫經(jīng)補血改善手腳冰涼現(xiàn)象。冬季人們普遍手腳冰涼現(xiàn)象嚴重,尤其南方濕冷天氣,冬至進補選用董氏膏方-黃精枸杞阿膠糕已成為養(yǎng)生愛好者的必備首選。

 

2、如果你常氣喘:氣虛體質(zhì)

 

氣虛體質(zhì)的人會感覺乏力、氣短,嚴重時稍稍活動都會感覺很累,爬兩、三層樓就已經(jīng)氣喘吁吁了。也有的面色蒼白,甚至容易出虛汗。

 

調(diào)補方:參、芪來益氣

 

原料:8克補氣的黃芪、10克益氣養(yǎng)血生津的黨參、2枚補益脾胃的紅棗、100克溫中益氣、補精養(yǎng)血的雞肉、25克瘦豬肉、3克補益心脾、養(yǎng)血安神的龍眼肉。

 

做法:放砂鍋里,加適量水,微火燉湯,燉熟后喝湯,能補氣養(yǎng)血、寧心安神。

 

3、如果你常上火:陰虛體質(zhì)

 

陰虛體質(zhì)易“上火”,實際上這是一種虛火。經(jīng)常感覺手足心發(fā)熱,是陰虛內(nèi)熱的一種表現(xiàn)。因為易“上火”還會表現(xiàn)出消瘦、咽干口燥、面部的兩顴潮紅、自覺身體一陣陣發(fā)熱(實際體溫并不高)、晚上容易盜汗、心煩易怒、便秘等現(xiàn)象。

 

調(diào)補方:枸杞菊花茶

 

可以經(jīng)常用玉竹、麥冬泡開水代茶飲用,或者做成藥膳;也可以喝五汁飲,取用梨汁、荸薺汁、桑葚汁、麥冬汁、藕汁各適量,和勻涼服。

 

熬夜傷陰上火的人,不妨試試用枸杞加上菊花泡水,不但養(yǎng)肝陰、清肝火,還可以明目。

 

4、如果你易困倦:濕熱體質(zhì)

 

濕熱體質(zhì)的人常常偏胖。癥狀大多是神疲乏力、易困倦、四肢無力、濕疹、舌苔厚、不想吃飯、大便黏馬桶、小便黃等。常會感覺身體比較困乏,提不起精神,有時口氣也比較重。

 

調(diào)補方:荷葉薏苡仁煲水

 

用荷葉10克,薏苡仁30克煲水200-300ml代茶飲,是祛濕的好飲料;

 

比較適合濕熱體質(zhì)的食物有:綠豆、苦瓜、絲瓜、芹菜、薺菜、芥藍、竹筍、紫菜、海帶、四季豆、赤小豆、薏西瓜、兔肉、鴨肉、田螺等。

 

濕熱體質(zhì)者要少吃:甜食、辛辣刺激的食物、酒。也不宜食用:燕麥、燕窩、銀耳、蜂蜜、麥芽糖等食物。

 

5、如果你易生痰:痰濕體質(zhì)

 

痰濕體質(zhì)的人有痰多,覺得微微的胸悶,皮膚油脂較多,多汗且黏,甚至面色淡黃而黯,眼皮微浮,容易困倦,口黏膩或甜,身重不爽,大便正?;虿粚?,小便不多或微混。

 

調(diào)補方:陳皮煲湯、泡水

 

痰濕體質(zhì)的人多伴脾虛,脾虛不能運化水濕就會生痰,所以有痰濕癥的人,可以通過健脾的方法來運化痰濕。

 

云苓、薏苡仁、土茯苓都具有健脾祛濕的功效,痰濕體質(zhì)適合使用;痰濕伴有腹瀉,可以常吃芡實、蓮子。

 

 

痰濕如果還出現(xiàn)腹部脹滿,食欲減退,咳嗽有痰,使用廣(新會)陳皮是一個不錯的選擇,可以將它泡開水喝,或者煲湯時加入少許。

 

6、如果你易過敏:特稟體質(zhì)

 

特稟體質(zhì),通俗的說就是過敏性體質(zhì)。比如有過敏性鼻炎的人,遇到空氣不好的環(huán)境中,特別是有粉塵,會誘發(fā)噴嚏,嚴重的會出現(xiàn)過敏性哮喘。過敏性紫癜,過敏性蕁麻疹等也屬于特稟體質(zhì)。

 

調(diào)補方:小米芝麻綠豆粥

 

日常飲食應多吃一些滋陰清熱、養(yǎng)血補氣的食物,如小米、芝麻、綠豆、薏苡仁、黃豆等,用它們熬粥就不錯。

 

平時要少吃甚至忌口:辛辣食物、蝦、蟹、海鮮類食物、牛肉、羊肉、鵝肉、韭菜等。

 

7、如果你易疼痛:淤血體質(zhì)

 

瘀血體質(zhì)的人存在氣血不通的情況??梢员憩F(xiàn)為面色口唇晦暗,舌紫暗或有瘀點瘀斑,頭、胸、脅、腹或四肢等處刺痛而且疼痛晚上加重,女性生理期容易痛經(jīng)。

 

調(diào)補方:當歸田七烏雞湯

 

多吃一些活血類的藥物,比如常吃藥膳當歸田七烏雞湯。

 

可取烏雞1只,當歸10克,田七5克,生姜1塊,先把當歸和田七放進清水中浸泡二十分鐘,然后將烏雞放進煲湯的容器,再把當歸、田七、生姜一起放在烏雞上,加入適量的鹽,倒入清水淹過烏雞,蓋上蓋,水開之后,小火燜3個小時,雞肉爛熟即可食用。